Fragen zur Küchenabluft – kurz beantwortet

Die Kosten sind abhängig von unterschiedlichen Faktoren. Unter anderem vom Verschmutzungsgrad der Anlage, von den auszuführenden Arbeiten. Um Ihnen einen genauen Preis nennen zu können, ist es am sinnvollsten, wenn Sie uns kurz kontaktieren. Per E-Mail oder (besser) per Telefon können wir Ihnen dann eine Einschätzung der zu erwartenden Kosten abgeben.

Damit wir Ihnen ein passgenaues Angebot erstellen können, kontaktieren Sie uns bitte kurz. Besonders hilfreich sind Fotos, die Sie uns bequem per E-Mail oder über unser Kontaktformular hochladen können. Für eine genaue Einschätzung senden Sie uns idealerweise:

• die Innenansicht der Haube nach Entfernung des Aerosolfilters
• Aufnahmen des Abluftrohrs, um den Verschmutzungsgrad zu beurteilen
• Bilder der zugänglichen Anlagenteile (Rohre, Kanäle, Motor)

So erhalten Sie Ihr individuelles Angebot schnell und ohne Umwege.

Gerne erstellen wir Ihnen vor Auftragserteilung einen kostenlosen Kostenvoranschlag. Meist reichen dafür ein paar Fotos Ihrer Anlage – ganz ohne Termin vor Ort.

Eine Besichtigung ist nur nötig, wenn Fotos nicht ausreichen. Dann schauen wir uns Ihre Küchenabluftanlage vor Ort an – Haube, Kanäle, Ventilator, Motor und die Zugänglichkeit – und legen fest, welche Arbeiten nötig sind und in welchem Rhythmus. Daraus entsteht Ihr Angebot. Termine richten wir nach Ihrer Betriebsruhe, damit der laufende Betrieb nicht leidet.

Wir wissen, wie wichtig eine schnelle Lösung bei Problemen mit Küchenabluftsystemen ist. Dank unseres eingespielten Teams und der Zusammenarbeit mit zuverlässigen Kooperationspartnern können wir kurzfristig reagieren – oft sogar innerhalb weniger Stunden. Bei dringenden Ausfällen sorgen wir dafür, dass Sie schnell informiert sind und entsprechend planen können.

Ja, nach Abschluss der Reinigung, Wartung oder Reparatur erhalten Sie von uns einen detaillierten Bericht über die durchgeführten Arbeiten. Dieser Bericht enthält alle relevanten Informationen, einschließlich des Zustands Ihrer Abluftsysteme vor und nach unserer Arbeit, sowie Empfehlungen für zukünftige Wartungen. So können Sie sicher sein, dass alle gesetzlichen Anforderungen erfüllt sind und Ihre Anlagen in einwandfreiem Zustand sind.

Nach jeder Leistung bringen wir ein Prüfsiegel an der Anlage an – ein Aufkleber mit dem Datum der letzten Reinigung oder Wartung. Gegenüber Behörden, Versicherungen und Prüfern belegt es auf einen Blick, dass die Anlage fachgerecht gepflegt wird. Mehr dazu auf der Seite Küchenabluft Prüfsiegel.

Die VDI 2052 und die Vorgaben von Behörden und Versicherern verlangen eine regelmäßige Reinigung. Der Abstand richtet sich nach Betriebsart und Fettanfall: Eine Küche mit Fritteusen, Grill oder Wok braucht deutlich kürzere Intervalle als eine Küche mit wenig Fettanfall. Den passenden Rhythmus für Ihren Betrieb legen wir bei der Besichtigung fest.

Die Richtlinie VDI 2052 „Raumlufttechnische Anlagen für Küchen“ ist der technische Maßstab für gewerbliche Küchenabluft. Sie verlangt unter anderem, dass Fettfangfilter täglich oder bei Bedarf gereinigt werden, dass die gesamte Anlage – Hauben, Leitungen, Ventilatoren – regelmäßig durch eine fachkundige Person geprüft wird und dass eine fachgerechte Reinigung erfolgt, sobald sich merkliche Fettablagerungen in den Kanälen bilden. Alles dazu auf der Seite Küchenabluftreinigung nach VDI 2052.

Dunstabzugshauben, Aerosolfilter, Abluftkanäle und Rohre, Ventilatoren und Motoren – also der komplette Weg der Abluft von der Haube bis zum Dach. Wir reinigen mechanisch und mit Fettlösern, dokumentieren den Zustand vorher und nachher und bringen das Prüfsiegel an.

Die vorbeugende Wartung prüft Motor, Lager, Keilriemen, Filter und Brandschutzeinrichtungen, bevor etwas ausfällt. Verschleißteile werden rechtzeitig getauscht, Auffälligkeiten dokumentiert – so bleiben Leistung und Sicherheit der Anlage erhalten, und Sie sparen Energie.

Häufige Ursachen sind verschmutzte Fettfilter, die den Luftstrom bremsen, ein verschlissener oder gerissener Keilriemen, fehlende Zuluft (in einer abgedichteten Küche entsteht Unterdruck) oder eine Verstopfung am Dachaustritt, etwa durch Laub oder Vogelnester. Bleibt Rauch in der Küche stehen, schalten Sie Gasgeräte aus und betreiben die Anlage nicht weiter – wir prüfen die Ursache vor Ort.

Starkes Brummen und Vibrieren deuten meist auf eine Unwucht durch ungleichmäßig abgesetztes Fett auf dem Laufrad oder auf verschlissene Lager hin. Schalten Sie die Anlage bei extremem Lärm ab – solche Geräusche sind oft Vorboten eines Motorschadens oder einer Brandgefahr. Die Ursache klären wir vor Ort; häufig reicht eine mechanische Reinigung des Laufrads, sonst tauschen wir Lager oder Motor.

Tagsüber rufen Sie uns direkt an: 0170 / 996 0540. Abends, nachts und am Wochenende nimmt unser KI-Notfall-Assistent Ihre Meldung rund um die Uhr auf und schickt sie mit allen Infos per WhatsApp an unseren Notdienst. Bei einem kompletten Ausfall, bei Brandgefahr oder wenn das Gesundheitsamt oder die Bauaufsicht eine Frist gesetzt hat, kommen wir kurzfristig – auch außerhalb der üblichen Zeiten. Bei Feuer oder Rauch immer zuerst den Notruf 112 wählen.

Wir arbeiten grundsätzlich im Umkreis von ca. 60 km um unseren Standort Solingen. Nach Absprache sind wir aber auch in ganz NRW und darüber hinaus tätig.

Ja, unsere Mitarbeiter sind speziell geschult und zertifiziert, um höchste Standards in der Reinigung, Wartung und Reparatur von Küchenabluftsystemen zu gewährleisten. Durch Schulungen bei anerkannten Institutionen, wie der Deutschen Normen Akademie, stellen wir sicher, dass unsere Leistungen den aktuellen gesetzlichen Vorgaben und branchenspezifischen Anforderungen entsprechen.

Reinigung, Wartung und Reparatur der Abluft machen wir selbst. Für Hausmeisterleistungen und Gebäudeservice arbeiten wir mit SKULTY Hausmeister Service, der Kabisa Group und der Cleaning in Trust GmbH zusammen, unsere Technik liefert InoxAir. Alle Partner und ihre Rollen finden Sie auf der Partnerseite.