Projektübersicht:
In diesem Projekt wurde eine umfassende Reinigung eines Küchenabluftsystems in einem Gastronomiebetrieb durchgeführt. Aufgrund von Fettablagerungen in den Lüftungskanälen bestand ein erhöhtes Brandrisiko, und die Abluftleistung war spürbar reduziert. Ziel der Reinigung war es, die Abluftanlage wieder in einen hygienischen und funktionstüchtigen Zustand zu versetzen.

Arbeitsschritte:

1. Inspektion der Lüftungskanäle:
   Mit modernster Technik wurden die Kanäle auf Fett- und Schmutzablagerungen überprüft. Die Analyse zeigte eine starke Verschmutzung, die eine gründliche Reinigung erforderlich machte.
2. Reinigung der Abluftkanäle:
   Unser Facharbeiter setzte spezielle Hochleistungs-Sauger und fettlösende Reinigungsmittel ein, um selbst hartnäckige Ablagerungen zu entfernen. Engste Bereiche wurden manuell gereinigt, um maximale Effizienz zu gewährleisten.
3. Sicherheitsprüfung:
   Nach der Reinigung wurden alle Lüftungskomponenten auf Dichtigkeit und Funktionalität geprüft. Ein abschließender Test bestätigte, dass die Luftzirkulation wieder optimal war.
4. Herausforderung:
   Die enge Bauweise der Anlage erforderte eine präzise Handarbeit und den Einsatz speziell angepasster Werkzeuge. Dank unserer Erfahrung konnten alle Bereiche lückenlos gereinigt werden.

Ergebnis:

• Hygienischer Zustand: Die Anlage ist jetzt frei von Fett- und Schmutzablagerungen.
• Erhöhte Sicherheit: Das Brandrisiko wurde deutlich minimiert.
• Optimale Abluftleistung: Die Effizienz des Systems wurde vollständig wiederhergestellt.

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